写于 2017-10-11 20:25:05| 澳门巴黎人娱乐平台| 奇闻

企鹅可能喜欢吞下鱼,但事实证明他们可能无法品尝它们

密歇根大学的研究人员在分析来自五个不同物种的企鹅的遗传数据时发现,所有的鸟类都缺少五种基本味觉基因中的三种

“基于遗传数据,企鹅被认为具有酸味和咸味,但它们会失去甜味,鲜味和苦味,”研究员张建智告诉BBC,并补充说这些鸟类在经过数百万年的进化后可能会失去这些

品尝基因

张先生说,企鹅在这个缺陷中可能是独一无二的

他告诉赫夫邮报,“没有其他鸟类失去三种口味

据我们所知,大多数鸟类都有鲜味和苦味的受体基因

”然而,大多数人不能尝到甜味

如果没有这种味道咸味或咸味,肉质,企鹅 - 也被称为舌头没有味蕾 - 可能无法品尝构成饮食的海鲜“企鹅吃鱼,所以你会猜测他们需要鲜味受体基因,但由于某些原因,他们没有这些,“张在新闻发布会上说

“这些发现令人惊讶和令人费解,我们对它们没有很好的解释

但是我们有一些想法

“研究人员推测,企鹅进化的寒冷环境可能会在他们不断变化的口味中发挥作用,因为它被认为是甜蜜的

味觉,鲜味和苦味的味觉受体在寒冷的温度下不能很好地起作用

尽管如此,虽然食肉动物无法品尝肉类,但也许任何事情都会变得奇怪,因为企鹅在解剖和感官水平上的味觉功能将会降低 - 研究人员说,缺乏味道可能不适合鸟类

大不了的事:企鹅吞下食物而不咀嚼

“他们的食物行为,以及他们的舌头结构和功能,表明企鹅不需要任何味道,”张说

“虽然目前尚不清楚这些特征是否是其主要味道丧失的原因或结果

”研究人员的研究结果本周发表在“当代生物学”杂志上